Banquete dos Sentidos

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Autores: SILVA, EDIR NASCIMENTO E FARIA, LUCIA

SINOPSE

Em 'Banquete dos sentidos' as autoras propõem uma nova maneira de ver a comida. Lúcia Faria utiliza a experiência gastronômica de suas viagens, mistura com as memórias de seu aprendizado mineiro, refoga com sua experiência de proprietária de restaurante em São Paulo e, com a ajuda de Edir Nascimento e Silva, acrescenta a realidade moderna de uma cozinha que deve ser prática e rápida. Prazer é a palavra-chave para esta cozinha sensual. Olhar, cheirar, sentir e saborear. O 'Banquete dos sentidos' vem retomar o que de melhor os alimentos têm, mesmo na era da tirania das dietas e do fitness. As autoras criaram ainda os melhores sabores em pratos coloridos e atraentes. E, para quem deseja receber muitos amigos, montam cardápios para banquetes de primavera, verão, outono e inverno.

Origem:  NACIONAL
Edição:  1
Ano:  2014
Assunto: Gastronomia
Idioma: PORTUGUÊS
País de Produção: BRASIL
Encadernação:  BROCHURA
Altura: 20,00 cm
Largura: 20,00 cm
Comprimento: 1,30 cm
Peso: 0,53 kg
Complemento:  NENHUM
Nº de Páginas:  204
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